Somos o que comemos: o que é alimentação saudável?
A escolha correta dos alimentos que ingerimos influencia diretamente a nossa saúde e bem-estar hoje e no futuro
O ditado “tu és o que tu comes” não é em vão. Uma alimentação saudável é essencial para uma boa saúde e bem-estar. A comida influencia diretamente no teu corpo, mente e espírito. Uma boa alimentação traz unidade, equilíbrio e harmonia de ser. Isso traz saúde e bem-estar físico, mental e espiritual (níveis de energia), melhor qualidade de vida, um humor mais positivo e aberto a fluir, além de um peso ideal.
Está comprovado que uma alimentação saudável e equilibrada que atenda aos requisitos nutricionais necessários ao bom funcionamento do organismo ajuda a prevenir o risco de muitas doenças. Uma boa saúde começa com uma alimentação saudável. Uma alimentação saudável é suficiente em energia e nutrientes, equilibrada, variada e adaptada à fisiologia.
MELHORA o funcionamento do sistema imunológico, ponto de extrema importância para poder prevenir e combater a COVID-19 e outras doenças. Gerenciando a tensão arterial. O humor. A memória.
MANTÉM os músculos fortes e uma pele saudável.
AJUDA a perder peso ou manter um peso ideal. Para equilibrar os níveis de colesterol no sangue. Para manter ossos fortes e saúde bucal.
REDUZ o stress. O risco de cancro.
CONTRIBUI para a gestão e controle de açúcar no sangue e complicações da diabetes. Para um sono reparador melhor.
EVITA doenças cardiovasculares.
Melhorar os hábitos alimentares com pequenas mudanças
Para ter saúde, sentir-se bem e ter altos níveis de energia, é necessário seguir um estilo de vida saudável, baseado numa alimentação saudável e equilibrada, com os nutrientes necessários de acordo com a idade, sexo, altura e altura e a atividade física.
Para conseguir uma boa alimentação, devemos começar a trabalhar os nossos hábitos alimentares. É melhor começar com várias pequenas alterações. Bons hábitos são o que constitui um estilo de vida saudável. Um estilo de vida saudável é a base e a forma de reduzir as chances de adquirir doenças na idade adulta. Por isso, é muito importante criar e estabelecer hábitos alimentares corretos e saudáveis desde cedo. A infância é a melhor idade para educar e introduzir este tipo de alimentação e vida.
Está comprovado que os maus hábitos alimentares ou má nutrição (uma alimentação pobre, baixa em micronutrientes) contribuem para a obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, osteoporose e certos tipos de cancro.
Numa dieta equilibrada, as necessidades nutricionais devem ser distribuídas aproximadamente da seguinte forma: 20%, proteínas (principalmente de origem vegetal, e se for animal, preferencialmente peixe; em menor quantidade, vermelho, baixo teor de gordura); 25%, gordura (a maioria devem ser gorduras polinsaturadas e insaturadas) e 55%, carboidratos (principalmente carboidratos complexos). Vitaminas, minerais, fibras, bem como água, são nutrientes essenciais em nossa dieta diária.
A fibra é essencial numa dieta saudável
Uma dieta saudável deve ser baseada numa ingestão muito alta e variada de frutas e vegetais, depois de grãos, legumes, amidos, gorduras boas e proteínas animais com baixo teor de gordura.
Vitaminas e minerais são essenciais, pois possuem milhares de propriedades que ajudam a prevenir muitos transtornos e doenças. Devemos evitar consumir alimentos processados que contenham qualquer um dos três pós brancos: açúcar, sal e farinha.
A fibra ajuda a diminuir os níveis de glicose no sangue, o risco de doenças cardiovasculares, emagrecimento, regula a fome, os movimentos gastrointestinais e a constipação, entre outros aspectos. É aconselhável comer entre 4 a 6 refeições por dia.
O ideal é o pequeno almoço, almoço, jantar e dois petiscos. O pequeno almoço deve fornecer aproximadamente 25% do total de calorias diárias; almoço, requisitos nutricionais para uma alimentação bem equilibrada: 20% proteínas de origem vegetal e, se animal, preferencialmente peixes; 25% de gordura polinsaturada e gordura insaturada e 55% de carboidratos 40%. Estas duas devem ser as refeições com maior ingestão calórica e o jantar, com menor ingestão de 10%. O lanche da manhã, 5%, e o lanche da tarde, 20%. Não devemos saltar o pequeno almoço.
Para não esquecer: água
Beber muita água é muito importante. Devemos tentar beber um copo d’água assim que acordamos, depois vários copos de água entre as refeições e beber pouca água durante o pequeno almoço, almoço e jantar. A hidratação antes de dormir é essencial.
O mais aconselhável é consultar um nutricionista para desenvolver uma alimentação saudável e equilibrada, de acordo com as necessidades e condições específicas de cada indivíduo.
